ארועים ותערוכות

בית קפה וחנות משק עפאים

ראשון-חמישי 21:00-08:00
שישי 13:00-08:00

 

משק עפאים לחקלאות בת-קיימא הוקם במושב עידן שבערבה על-ידי האחים ינון והדיי עפאים.


במשק חרטו על דגלם מודל של 'חקלאות אחרת' שמאפשרת למגדלים להיות בקשר ישיר עם הצרכן, כמו גם שמירה על אקולוגיה וסחר הוגן. במשק מייצרים בשיטות מסורתיות גבינות עיזים, זיתים ושמן זית, דבש, ריבות, ממרחים מגוונים ועוד.

 

בית הקפה של משק עפאים נפתח בבית הרופא ההיסטורי בבית הנסן. התפריט צמחוני-חלבי וכולל מנות ללא גלוטן. כלל המנות המוגשות במקום מגשימות את חזון המשק תחת המוטו "מהזרע לצלחת", כשרוב חומרי הגלם מגיעים ממשק עפאים או ממשקים אחרים בארץ.

 

 

מלבד בית הקפה, פועלת בבית הנסן חנות המשק החדשה שבה ניתן לרכוש גבינות עזים אורגניות בעבודת יד ובשיטות מסורתיות, ביצי חופש אורגניות, לחמי מחמצת ושמני זית, דבש, ריבות וממרחים, עוגות ופשטידות, פסטה טרייה, חמאת בוטנים ועוד.

 

המבנים הצמודים לבית הרופא משמשים כחנות משק, חדר פרטי לארוחות, ישיבות והרצאות.

 

להזמנת מקומות ובירורים- טל': 0523666850 שלוחה 3

 

 לפרטים נוספים